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  • 第一届北冥美食大赛 卷卷之可口红烧肉

    卷卷小花卷 发表于: 2004-04-05, 回复: 6

    首先还是准备材料。。。 五花肉适量，切成小块。。。也可以再切成大块一些。。。（俗话说，大碗喝酒，大块吃肉嘛~~~） http://www.beiming.cn/upload/uploadfile/.

  • 双黄蛋

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 2

    超市大减价，一盒十八个的大鸡蛋和一打十二个的中号蛋一个价钱。很高兴地买一盒，这可是头一次买大个的。 　　先挑个最大的，煎来尝尝做夜宵。打到油里，啊！居然是只.

  • 《谈吃十二则》

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 11

    钟叔河编《知堂谈吃》，也许因为凑巧，也许因为刻意，把《北京的茶食》排在了第一篇： “……我在西四牌楼以南走过，望着异馥斋的丈许高的独木招牌，不禁神往，….

  • 天天面对电脑餐餐多吃什么 献给爱泡网.

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 2

    电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，也给人们的健康带来一定的危害。现代研究发现，安装多台电脑的室内环境正负离子会失去平衡，人久居其中会引起自律神经.

  • 洗尘必用牛血靓汤 献给斑猪辛夷

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 5

    材料 筛骨（1个）、百叶、小肠、牛肉（适量）、鲜牛血（3杯）、大酱（3汤匙）、辣酱（1汤匙）、辣椒粉（1汤匙）、白菜叶（200克）、豆芽（50克）、大葱（2棵）、蒜（1.

  • 品味优雅淡淡初春

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 1

    讲究品位的都市人不会忽视生活的每一个细节，大到居室的气质风格，小到桌上的一杯一碟，点点滴滴，都是你审美、情趣的体现。 细微处才见真品质。 这组精.

  • 第一届北冥美食大赛 咖喱鸡~~看图做菜

    crisayu 发表于: 2004-04-05, 回复: 16

    原料如下，我没土豆，就没放 http://www.lachinaren.com/bbs/attachment.php?s=d886b60e63615c4d370000bf6f22c3ab&postid=93819 放油，爆洋葱 http://www.lachinar.

  • 餐桌上的一道清凉风景线

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 2

    http://www.rayli.com.cn/2003-06-01/images/17895.gif 盛夏，一盘清凉的沙拉，或一道开胃下饭的凉菜，不仅能让人调整肠胃，而且更是防止“文明病”的一剂良药。沙拉.

  • 如艺术品般的法国美食

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 6

    法国，似乎是浪漫与品位这两个名词的化身。提起法国，我们会不自禁地想起香榭丽舍大道上的衣香鬓影，塞纳河畔的幽暗灯光，新桥上的浪漫爱情……当然，还有的就是如艺术品.

  • 喝汤--让七类女人神彩各异

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 3

    睡眠不好，皮肤灰暗的女性 　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 　　脾胃不强，火气很大，满脸.

  • 年夜饭各种吃食的由来

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 1

    除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团.

  • 炒饭之情感哲学

    mausi 发表于: 2004-04-05, 回复: 4

    一碟好的炒饭不是单纯的形式演变过程当中还需要注入感觉和情感。 　　我相信炒饭在中国的普及率远远胜过四大名著，所以说，咱们文化骨髓最广泛的东西还是炒饭。 　.

  • 第一届北冥美食大赛 我煮的面。。。。

    welly 发表于: 2004-04-05, 回复: 6

    哈哈 D:\My Medias\Image\20040405\0405_0005.jpg

  • 蒸蒜香大虾

    crisayu 发表于: 2004-04-05, 回复: 1

    材料： 大虾350克（约9两半），蒜头5粒，红椒 丝、葱粒各1汤匙。 芡汁料： 蒜茸辣酱1/2汤匙，糖1平茶匙，生抽1茶匙， 水2汤匙。 烹调步骤： （1）大虾划开虾.

  • 湘辣豆腐 (图)

    GioGio 发表于: 2004-04-05, 回复: 2

    http://www.pbase.com/image/27611538.jpg http://www.pbase.com/image/27611540.jpg 先把豆腐煎一下，两面都成金黄色。 干豆豉泡开，热油锅后爆香蒜末，炒豆豉，.

  • 第一届北冥美食大赛 再试辩子面包(面包.

    GioGio 发表于: 2004-04-05, 回复: 6

    SUGARLADY 原方： ___________________________________________________________ 面粉400克、Margarine120克、水180ml、糖40克、盐6克、yeast12克，混合揉匀揉 透，.

  • 日本国食“拉面”的前世今生(组图)

    GioGio 发表于: 2004-04-05, 回复: 2

    中国的饮食文化源远流长，其中“面条文化”称得上是独树一帜，中国确实是面条的故乡，种类繁多，有汤面、卤面、油拨面、捞面、刀削面等等。第二次世界大战结束后不久的5.

  • 留学生菜谱

    crisayu 发表于: 2004-04-04, 回复: 16

    蒜泥白肉 原料: 猪腿肉 500克 蒜泥 30克 酱油适量 醋适量 味精 1克 盐少许 熟菜油50克 辣椒、花椒少许 白糖少许 葱花、姜米适量 芝麻、熟花生少许 作法: 1.先.

  • 第一届北冥美食大赛 瑞 士 风 味 苹 果.

    crisayu 发表于: 2004-04-04, 回复: 7

    基 本 材 料 椰 子 粉 随 个 人 喜 好 可 以 不 用 长 条 状 的 是 面 皮 ,我 喜 欢 用 千 层 饼 的 那 一 种 朔 料 带 的 是 栗 子 粉 2.5DL的 CREAM http://w.

  • 方便面的6种吃法zt

    crisayu 发表于: 2004-04-04, 回复: 16

    1:暴炒方便面 方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!! 2牛奶方便面 方便面用手捏成小块(不要太小).

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