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法国名菜 煎龙虾肉
原 料】 龙虾400-500公克（2只）、蒜1瓣、调味蔬菜：红萝卜40克．洋葱40克．西芹20克、苹果2个、苹果拔兰地酒50毫升、苹果酒（西打）300毫升、鱼汤200毫升、鲜.
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法国名菜 咖喱油烟虾段
特 点】 色泽红黄，口味鲜香，适于冷餐会、酒会 【原 料】 大虾(约l公斤左右)16只，咖喱粉40克，葱头150克，生菜油750克（实耗200克），姜15克，胡椒粒5克.
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法国名菜 白酒法国田螺
【特 点】 奶香、蒜香、酒香、杂陈了浓烈的异国风情 【原 料】 田螺6~8个．千层面皮2张．白葡卜酒20CC．黄奶油15公克．大蒜碎少许．奶油40公克．鲜奶油10.
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法国名菜 多味鱼汤
【特 点】 鱼鲜宜人，口味浓郁，酸辣适中。 【原 料】 海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克，葱头2个，大蒜8瓣，韭1根，西红柿3个，茵香5克，香芹l根，.
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番茄肉末鸡蛋饼
菜名：番茄肉末鸡蛋饼 （两人份） 用料：鸡蛋三只，番茄两个，肉末适量。佐料分别为油、盐、鸡精、淀粉、糖。 做法： 1. 准备工作---把鸡蛋打散，加点点水，水.
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[建议]牛奶怎样喝最好
饮用牛奶，很有讲究。如果方法不当，非但影响营养吸收，还可能影响健康。现提出以下几点，谨供参考： 早上饮用，切忌空腹 牛奶在空腹“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠.
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【菜谱系列】榨菜炒鸡柳
原料】材料：鸡柳肉、毛豆仁各4两（约160克），榨菜2两（约80克），红辣椒2只，葱1/2条（切段），姜数片，油5汤匙。鸡调味料：盐、胡椒粉各1/8茶匙，酒2茶匙，鸡蛋白一只.
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肥而不腻的韩国白煮肉
【特点】 肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。 【原料】 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。 .
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法式桃子布丁
9 人份方形模 材料： 蛋3 个、糖100 克、奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c 、柠檬汁30c.c.、低筋面粉50克、罐头或新鲜桃子2 个 做法： .
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法国名菜芦笋浓汤
材料： 芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。 做法： 1．芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫.
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自己动手做西餐---西餐入门!
很多人都把西餐想得很复杂,其实不然,大家人在欧洲,遍地都是做西餐的材料,价格便宜量又足,为什么我们不实践一下呢?为了策划这个板块,我们手上已经准备了数十本各种西餐书.
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苹果炒牛肉片
材料： 牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻 10克（焙好），鸡汤150毫升，豆油500克.
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泰国姜味烤鱼
【菜名】 蘑菇烩牛肋排 【菜系】 意大利菜 【原料】 （4人分量）牛肋骨 约1千克 、甘笋（切块） 2条 、洋葱（切块） 1个 、西芹.
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男性美体食谱篇
早餐：卡布其诺咖啡，羊角包或50克面包，30克果酱 中午茶：加肉面包 午餐：90克西红柿面，蔬菜，50克主食，水果，加入一茶匙糖的咖啡 下午茶：一.
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可乐鸡翅
原料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,酱油,盐，可口可乐一罐。 先将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子（利于入味）放一个容器里,加酱油少许,盐,葱段，姜丝腌20分钟到.
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教大家一个独门秘方哦！快来啊，保证很好.
大家把苹果洗净用酒蘸一下，然后放到罐头瓶里密封好，到第二年再吃，真的很好吃哦！大家可以回家试试，这可是独门秘方，不过就是看你们有耐心没有啦@_⌒，如果大家有什么.
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海鲜＋Vc＝砒霜？
不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜＋大量维生素C＝砒霜。 北京协和.
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俺也来一个咖喱饭!
配料: 300g牛肉块或鸡肉块,土豆,胡萝卜,西兰花切块,面粉少许兑水打成面糊待用. 咖喱,随便那个超市的都行.盐,味精,酱油,酒(最好料酒如果没有随便什么红 酒白酒啤酒都行.
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肉排大杂烩！
一个人吃饭，想又快又简单，又要饱肚子，我最喜欢做肉排， 1。最常见普通的： 肉排最好是约半厘米厚，太厚太薄都不好，最好不要全瘦的肉排，建议用那种肉中有细长白色.
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牛肉盖饭~~我常吃。。。。。。
einmal 发表于: 2004-01-28, 回复: 11
牛腩半斤、胡萝卜少许、蛋4个、香菇6朵、鸡精少许、白饭4碗。调味料:酱油4大匙、盐、冰糖各少许、青菜适量 做法 1. 牛腩、萝卜剁小块，放入锅内加鸡精煮沸。 2. 捞.