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• 【原创】【欧洲美食系列】之意大利托斯卡纳

  carriere 发表于: 2008-04-13, 回复: 19

  看过影片“Under the Tuscan Sun”（托斯卡纳艳阳下）的人可能永远都不会忘了托斯卡纳这个名字。英国传奇女诗人勃朗宁（Elizabeth Browning）曾经这样写到：“这里的空气.

• 大学的Mensa桌上的白色胡椒粉是什么名字？

  ich_bj 发表于: 2008-04-12, 回复: 5

  大学的Mensa桌上的白色胡椒粉是什么名字？每次到mensa吃肉排或鱼排时，我就会撒一些上去，顿时觉得胃口大开。我试着在超市里购买了一个好像叫Weiss Pfeffer的调料， 可是.

• 美女厨房：辣味土豆烧排骨(图)

  bobo520 发表于: 2008-04-12, 回复: 1

  来源：大洋网-信息时报 http://photocdn.sohu.com/20080411/Img256232288.jpg 　　烧，是常见的中式烹调技法之一，是先将食物油炸至金黄色后，下锅炒制调味调色，.

• 独创减肥爽口凉菜

  redlabel 发表于: 2008-04-11, 回复: 6

  1 本帖最后由 redlabel 于 2008-4-11 19:27 编辑 ]

• 圆环状的大理石蛋糕

  依依 发表于: 2008-04-11, 回复: 12

  四月天气不好，心情也不好。躲在家里烤蛋糕。。。 本帖最后由 依依 于 2008-4-11 18:08 编辑 ]

• 【B家饭馆】香酥猪排

  Brigitte 发表于: 2008-04-09, 回复: 5

  http://i50.photobucket.com/albums/f303/feifan627/essen/zzp.jpg 用的是家乐的炸猪排粉。其实还是比较喜欢面包粉炸出来的，不过买不到。。。唉。。。 粉均匀撒在盘子.

• 【B家饭馆】猪骨罗宋汤

  Brigitte 发表于: 2008-04-08, 回复: 3

  http://i50.photobucket.com/albums/f303/feifan627/essen/lst.jpg 手机拍的，所以照片质量是。。。。大家勉强看看吧。 偶滴这道汤一直被赞，反正做起来也驾轻就熟了.

• 【B家饭馆】甜酒水果奶油蛋糕

  Brigitte 发表于: 2008-04-08, 回复: 54

  113487 心血来潮买了甜酒，结果虽然是奶香浓郁，可也烈，喝不完，冰在冰箱里也好多天了，决定做个蛋糕，哈哈！ 因为没做过加酒精的蛋糕，有点担心，还是加奶油吧，不过.

• [原创]真正免费的超级大号维也纳炸猪排

  carriere 发表于: 2008-04-08, 回复: 4

  想必去过维也纳，尝过维也纳美食的朋友都听说过维也纳炸牛排（Wiener Schnitzel）的大名。有关维也纳炸牛排还有一个著名的故事。喜爱古典音乐的朋友一定知道，每年维也纳.

• 茄子的10种做法

  时光鸟 发表于: 2008-04-08, 回复: 5

  ;:5 ;:5 ;:5 一,炸烹茄条 　主料:嫩茄子300克. 　配料:尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油750克. 　调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克.

• 吃鸡蛋的三大禁忌

  JBD 发表于: 2008-04-06, 回复: 6

  http://bbs.cri.cn/attachment/Mon_0803/499_154600_da3ab71f717548e.jpg 鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但据《健康时报》报道，在日常饮食.

• 常吃西红柿可治疗十种病

  JBD 发表于: 2008-04-06, 回复: 5

  西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 1.治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，.

• 香蕉蛋糕

  依依 发表于: 2008-04-06, 回复: 10

  周末，阴天，猪猪打开窗子，伸手出去探了探，说，很冷。 懒得出去了，在家里做什么好呢？两根香蕉呆在桌上几百年了，怎么着得用掉，就出来了这个，香蕉蛋糕。和爸妈上网.

• 【B家饭馆】家庭版烘山芋

  Brigitte 发表于: 2008-04-06, 回复: 35

  http://i50.photobucket.com/albums/f303/feifan627/essen/hsy3.jpg 很喜欢烘山芋，可是外面卖的据说大部分有化学残留物，容易致癌～那就自己做～ 两个山芋2欧，真黑，.

• 【B家饭馆】肠粉

  Brigitte 发表于: 2008-04-06, 回复: 13

  http://i50.photobucket.com/albums/f303/feifan627/essen/cf3.jpg 姑且叫肠粉吧～～～虽然正常的肠粉没有那么多陷，谁让我贪心，摆了那么多～～～ 依依说越南米皮可.

• 【B家饭馆】酱香牛肉河粉

  Brigitte 发表于: 2008-04-05, 回复: 19

  原料见图::11 http://i50.photobucket.com/albums/f303/feifan627/essen/1-1.jpg 制作方式： 113164 step1牛肉切片，用酒，盐，黑胡椒粉腌制 step2青菜洗净，撕片.

• 301种生活小窍门

  JBD 发表于: 2008-04-04, 回复: 7

  1 、生活窍门:巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、生活窍门:巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟.

• 中国105个城市的必吃菜。。。

  JBD 发表于: 2008-04-04, 回复: 16

  1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和.

• 型男厨房：剁椒蒸芋头(图)

  mikeyang 发表于: 2008-04-03, 回复: 5

  来源：大洋网 http://photocdn.sohu.com/20080402/Img256061593.jpg 　　湘菜是我国八大菜系之一，其味以香浓、鲜辣为主，干、鲜辣椒和剁椒是主要配料，而剁椒蒸.

• 【B家饭馆】B家自创香酥菠菜卷

  Brigitte 发表于: 2008-04-02, 回复: 23

  做饭是种乐趣～～～有时候看着方子做出一道绝世美味，自然手舞足蹈～～但倘若别出心裁，自创一种菜肴，是不是更有成就感呢？哈哈～ 这道菜我也不知道怎么想出来的，就.